Картофельный салат с копченой иваси

Поделиться Печать

Ингредиенты

• иваси копченая — 1 шт
• картофель — 3 шт
• лук репчатый — 1 шт
• яйцо — 2 шт
• сметана — 2-3 ст.л.
• соль и укроп (по вкусу)

Очень вкусный рыбный салат с копченым ароматом.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовьте продукты. Заранее отварите картофель "в мундире" и яйца в крутую.

2. 
   2

   Картофель порезать кубиками.

3. 
   3

   Лук тонко полукольцами. Помять немного руками.

4. 
   4

   Яйцо кубиками.

5. 
   5

   Иваси освободить от костей, кожи, головы и кишок. Порезать кубиками.

6. 
   6

   Соединить все составляющие, заправить сметаной, добавить соль и укроп.

7. 
   7

   Перемешать и салат готов.

8. 
   8

   Возьмите чистые две тарелочки, кольцо и пресс для утрамбовки салата. Укладываем салат в кольцо, ложкой приминая. Накрываем прессом и вынимаем кольцо.

9. 
   9

   Готово! Декорируем салат цветочком из белка и свежей зеленью. Приятного! Можно добавить немного перца молотого черного.