• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп Копченый

Суп Копченый

Ингредиенты

• Курица — 700 г (любые части)
• Крылья куриные — 1 шт
• Картофель — 700 г
• Лук репчатый — 100 г
• Морковь — 100 г
• Вермишель — 4 ст.л.
• Паприка — 1 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Вода — 2 л

Обычный суп, но если в него добавить всего одно копченое куриное крылышко - вкус совершенно изменится...

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   Куриный бульонный набор промыть и нарубить на небольшие кусочки.

3. 
   3

   Кусочки курицы сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варится.

4. 
   4

   Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.

5. 
   5

   Лук с морковью обжарить на масле до мягкости.

6. 
   6

   Картофель нарезать небольшими кубиками, добавить в сваренный бульон и варить 15 минут.

7. 
   7

   Копченое куриное крылышко промыть и разрезать на 2 части. Добавить в суп вермишель, крылышко и зажарку. Перемешать.

8. 
   8

   Суп посолить, поперчить, заправить паприкой, перемешать и варить еще 10 минут.

9. 
   9

   Готово! Дать немного настояться. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована