• Главная
• >
• Пицца
• >
• Пицца с копченостями.

Пицца с копченостями.

Ингредиенты

• Грудинка копченая — 50 г
• Колбаса п\к — 50 г
• Дрожжи сухие — 1 пч.
• Молоко теплое — 100 г
• Соль — 1/2 ч.л.
• Кетчуп — 2-3 ст.л.
• Сыр — 150 г
• Мука — 200-300 г

Первый раз пекла эту пиццу на д\р своего мужа, на вид и запах она мне очень понравилась. И вот, встречая в эти выходные гостей, испекла такую пиццу и вкус меня не разочаровал! Вкусно, сытно и красиво!

Приготовление

1. 
   1

   Из продуктов (молоко, дрожжи, соль, мука)заведем дрожжевое тесто. Молоко предварительно немного нагреть. И оставляем для подъема.

2. 
   2

   Когда тесто подошло один раз, мы его руками разминаем в форме, в которой будите печь саму пиццу.

3. 
   3

   Затем все очень просто.Смазываем дно пиццы кетчупом, затем слой тертого сыра (желательно на мелкой терке). Сверху на кетчуп укладываем в виде солнца (по очереди) грудинку и колбасу. И все посыпаем снова сыром. Отправляем в духовку минут на 10.

4. 
   4

   Когда 10 минут прошли, достаем пиццу и выбиваем на нее яйца. У меня одно яйцо растеклось, но от этого вкус не пострадал))))Яйца слегка посолить и отправить обратно в духовку еще на 10 минут.Сразу сознаюсь, я свою пиццу немного передержала, поэтому сыр не получился "тянучим", но я уверена - у Вас все получится!))))

5. 
   5

   Готово! А вот и сама пицца!

Ссылка скопирована