Картошечка с сезамом
Ингредиенты
- оливковое масло с чесноком (по вкусу)
- базилик сушеный (по вкусу)
- чеснок — 3-4 зуб.
- соль (по вкусу)
- сезам — 3 ст.л. (кунжут)
- картофель — 7-10 шт (мелкий)
Вкусный, ароматный картофель с хрустящей корочкой. Спасибо Светлане (Мисс) за отличную идею=))
Приготовление
-
1Картофель тщательно моем и отвариваем до полу готовности 10-15 минтут после закипания.
-
2Затем картофель заливаем на пару минут холодной водой, чистим чеснок.
-
3На сковороду наливаем оливковое масло с чесноком доводим до кипения и кладем зубчики чеснока на пару минут, затем достаем чеснок и выкладываем кружочки картофеля.
-
4Обжариваем несколько минут до золотистого цвета с одной стороны, переворачиваем и посыпаем обильно сезамом (кунжутом), солим по вкусу. Через несколько минут выключаем.
-
5Готово! Аппетитная картошечка готова.Приятного аппетита=)))