Картошечка с мясом
Картошечка с мясом идеально подойдет в качестве горячего блюда на ужин. Благодаря своему соусу она очень приятна на вкус.
- Свинина с косточкой 200 г
- Картофель отварной 10 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Чеснок 3 дольк(и)
- Сметана 400 г
- Масло подсолнечное 4 ст.л.
- Укроп 2 ст.л.
- Майоран 2 ст.л.
- Перец черный горошек по вкусу
- Перец красный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вода 300 мл.
Способ приготовления
- Нам понадобится:
- Мясо нарезать квадратиками
- Очистить лук и чеснок, мелко нарезать
- Обжарить лук с чесноком до золотистой корочки
- Добавить мясо и перемешать
- Добавить специи и сметану
- Добавить воду и перемешать
- Тушить на среднем огне
- Почистить картофель и мелко нарезать
- Добавить картофель в кастрюлю
- Добавить соль и специи по вкусу
- Тушить до момента, как картофель станет мягким
- Подавать картошечку можно с зеленью
