Картошечка с мясом
Картошечка с мясом идеально подойдет в качестве горячего блюда на ужин. Благодаря своему соусу она очень приятна на вкус.
Свинина с косточкой – 200 г
Картофель отварной – 10 шт
Лук репчатый – 3 шт
Чеснок – 3 дольки
Сметана – 400 г
Масло подсолнечное – 4 ст.л.
Укроп – 2 ст.л.
Майоран – 2 ст.л.
Перец черный горошек – по вкусу
Перец красный – по вкусу
Соль – по вкусу
Вода – 300 мл
Нам понадобится:
Мясо нарезать квадратиками
Очистить лук и чеснок, мелко нарезать
Обжарить лук с чесноком до золотистой корочки
Добавить мясо и перемешать
Добавить специи и сметану
Добавить воду и перемешать
Тушить на среднем огне
Почистить картофель и мелко нарезать
Добавить картофель в кастрюлю
Добавить соль и специи по вкусу
Тушить до момента, как картофель станет мягким
Подавать картошечку можно с зеленью
Источник:
www.appetitikus.ru