Картошечка с мясом
Ингредиенты
- Свинина с косточкой — 200 г
- Картофель отварной — 10 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Чеснок — 3 дольки
- Сметана — 400 г
- Масло подсолнечное — 4 ст.л.
- Укроп — 2 ст.л.
- Майоран — 2 ст.л.
- Вода — 300 мл
- Перец черный горошек (по вкусу)
- Перец красный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Картошечка с мясом идеально подойдет в качестве горячего блюда на ужин. Благодаря своему соусу она очень приятна на вкус.
Приготовление
-
1Нам понадобится:
-
2Мясо нарезать квадратиками
-
3Очистить лук и чеснок, мелко нарезать
-
4Обжарить лук с чесноком до золотистой корочки
-
5Добавить мясо и перемешать
-
6Добавить специи и сметану
-
7Добавить воду и перемешать
-
8Тушить на среднем огне
-
9Почистить картофель и мелко нарезать
-
10Добавить картофель в кастрюлю
-
11Добавить соль и специи по вкусу
-
12Тушить до момента, как картофель станет мягким
-
13Подавать картошечку можно с зеленью