Летняя картошечка
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Сливки — 100 г
- Зеленый лук — 2 шт
- Петрушка — 1 ст.л.
- Укроп — 1 ст.л.
- Соль (по вкусу)
Вкусная картошечка по летнему. Минимум продуктов, зато вкус восхитительный.
Приготовление
-
1Очищаем картофель от кожуры, моем.
-
2Режем ломтиками на четыре части, в кастрюлю. Наливаем воду, чтобы по крыла картофель, солим, ставим на огонь и варим около 15 минут, проверяя готовность.
-
3Пока картофель вариться готовим следующие ингредиенты, лук промываем и мелко нарезаем.
-
4Петрушку и укроп моем и мелко рубим.
-
5Сливки смешиваем с зеленью и луком. Сливаем воду с отваренного картофеля, добавляем сливки и зелень, мешаем.
-
6Готово! Приятного аппетита