• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Картошечка по-боярски

Картошечка по-боярски

Ингредиенты

• картошка мелкая
• масло растительное
• соль (по вкусу)

Такая картошечка по-боярски хорошо подойдет к соленной рыбке или к овощному салату. Получается хрустящая снаружи и рассыпчатая внутри.

Приготовление

1. 
   1

   Картошку мелкую примерно одинакового размера хорошо помыть и сварить в "мундире" в подсоленной воде, чуть-чуть не доварив.

2. 
   2

   Очистить.

3. 
   3

   Обжарить в большом количестве растительного масла до корочки.

4. 
   4

   Выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Картошечка по-боярски готова! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована