Кекс с вишней Ночка

Вишневый штрудель прекрасен: сочная кисло-сладкая начинка прячется в тончайшем хрустящем тесте, а миндаль выгодно оттеняет вкус вишни. Делайте все по рецепту и вы будете вознаграждены вкуснейшим десертом. В этом рецепте используется замороженная вишня без косточек, что делает этот рецепт штуделя всесезонным и существенно экономит время.

Вареники принято делать достаточно большими, больше обычных пельменей, чтобы поместилось побольше ягод. Пока они варятся сок из вишен смешивается с сахаром и крахмалом и получается вкусный сладкий соус. Количество продуктов дано из расчёта на 8 очень крупных вареников, при желании можно удвоить.

В детстве мы отдыхали в Крыму, где останавливались у одной замечательной хозяйки. У них было несколько маленьких домиков-мазанок, выходящих в общий двор, покрытый виноградом. Там же была летняя кухня, на которой хозяйка (да и постояльцы) готовили. Когда мы приезжали, обычно был огромный урожай фруктов и ягод, которые никто уже не мог есть. И тогда варилось варенье, компоты и готовилось много всего фруктового. <br>Самым вкусным мне казались пирожки, которые жарила хозяйка. Они так восхитительно пахли, что я не могла дождаться, когда же мне дадут их попробовать. И когда меня ими угощали, я была просто на седьмом небе. <br>Чаще всего эти пирожки делались с абрикосами, но бывали и с вишней. <p>Теперь соседи по даче принесли нам гору вишни, и я решила попробовать воспроизвести эти пирожки. Точного рецепта я конечно не помню, спросить уже не у кого, но мне кажется, что эксперимент удался.<br>

Кекс из миндального теста с вишней получается очень вкусным, в меру сладким и довольно простым в приготовлении. В сезон вишню можно брать свежую, а я в этот раз готовила из смеси замороженной и сушеной. Только с сушеной будет, пожалуй, сладковато..

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни. Из указанного количества получается 12 слоек среднего размера.

Миндальная выпечка - это особое наслаждение. Хрустящая корочка такого кекса с начинкой из вишни удовлетворит самый взыскательный вкус.

Шоколадный кекс с вишней

Замечательный кекс. Нежный и ароматный.

Этот кекс хорош тем, что он долго хранится, за счёт растительного масла. Кекс получается пушистый и мягкий. Вишня придаёт ему особую изюминку.

Кто не любит такие кексы?

Кекс на оливковом масле , с двумя видами муки, молотым орехом, вяленой вишней и персиками.

Идеальный вариант выпечки ,на тот случай, если гости на пороге , а вы не ждали.

Очень вкусный кекс с лёгким кофейным ароматом и сушёной вишней.

Вкусный кекс в чаю !

Очень вкусный кекс с тончайшими ароматами, который стОит печь, особенно, когда вишня в соку! У этого рецепта множество авторов. Я благодарю Ирочку/иррез за знакомство с ним!