Шоколадный кекс с вишней
Ингредиенты
- яйцо — 3 шт
- сметана — 3 л
- сахар — 150 г
- мука — 1 стакан
- какао — 2 ст.л.
- шоколад — 200 г
- ванилин — 10 г
- вишня — 100 г
Шоколадный кекс с вишней
Приготовление
-
1Яйца и сахар взбить.
-
2Добавить 2-3 столовых ложки густой сметаны.
-
3Добавить муку и какао, ванилин, растопленную плитку шоколада, все хорошо перемешать до однородной массы.
-
4Форму смазать сливочным маслом.
-
5Вишню выложить на дно формы.
-
6Готовое тесто выложить в форму на вишни так, чтобы вишни остались внизу. Выпекать при температуре 200 С до готовности.
-
7Готовый шоколадный кекс с вишней вынуть из формы.
-
8Шоколадный кекс с вишней можно подавать со взбитыми сливками. Приятного аппетита!