Шоколадный кекс с вишней
Ингредиенты
яйцо - 3 шт
сметана - 3 л
сахар - 150 г
мука - 1 стакан
какао - 2 ст.л.
шоколад - 200 г
ванилин - 10 г
вишня - 100 г
Шоколадный кекс с вишней
Приготовление
Яйца и сахар взбить.
Добавить 2-3 столовых ложки густой сметаны.
Добавить муку и какао, ванилин, растопленную плитку шоколада, все хорошо перемешать до однородной массы.
Форму смазать сливочным маслом.
Вишню выложить на дно формы.
Готовое тесто выложить в форму на вишни так, чтобы вишни остались внизу. Выпекать при температуре 200 С до готовности.
Готовый шоколадный кекс с вишней вынуть из формы.
Шоколадный кекс с вишней можно подавать со взбитыми сливками. Приятного аппетита!
