• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Вишня в тесте

Вишня в тесте

Ингредиенты

• Слоеное тесто — 200 г
• Желток яичный — 1 шт
• Вишня свежая или замороженная — 150 г
• Сахар (по вкусу)
• Корица (по вкусу)

Если гости пришли внезапно, а у вас в морозилке есть лист слоеного замороженного теста – вкусный чай вам обеспечен.

Приготовление

1. 
   1

   Достаем тесто из морозилки, пусть слегка растает. Затем разрезаем его на небольшие квадратики.

2. 
   2

   На серединку каждого квадратика кладем замороженную или свежую вишенку (можно использовать другие любимые ягоды или варенье).

3. 
   3

   Посыпаем вишню сахаром, чтобы пустила сок и пропитала тесто.

4. 
   4

   Теперь каждый кусочек защипываем.

5. 
   5

   Чтобы получился вот такой конвертик.

6. 
   6

   Кладем конвертики с вишней на промасленный пергамент.

7. 
   7

   7. Сверху смазываем куриным желтком. Ставим в разогретую до 20 градусов духовку на 15-20 минут.

8. 
   8

   Когда выпечка зарумянилась – наши конвертики готовы.

9. 
   9

   Готово! Подаем к чаю. Приятного всем аппетита!!!

Ссылка скопирована