• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Коврижка с вишней

Коврижка с вишней

Ингредиенты

• Мука — 1 стакан
• Орехи грецкие — 1 горсть
• Вишня — 1 горсть
• Масло подсолнечное — 60 мл
• Сода — 1/2 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Сок фруктовый — 100 мл

Коврижка на фруктовом соке с грецкими орехами и вишней.

Приготовление

1. 
   1

   В миску наливаем фруктовый сок с мякотью. Добавляем немного соды и перемешиваем. Если сок сладкий, нужно добавить немного лимонной кислоты.

2. 
   2

   Когда сок вспенится, добавляем сахар и муку, перемешиваем.

3. 
   3

   Далее, добавляем подсолнечное масло и замешиваем тесто.

4. 
   4

   Грецкие орехи дробим на кусочки и добавляем в тесто.

5. 
   5

   Пересыпаем тесто в силиконовую форму и кладем сверху вишню без косточек. Форму отправляем в разогретую духовку. Коврижку выпекаем при температуре 180 градусов, примерно, 20 минут.

6. 
   6

   Готово! Вкусная коврижка с вишней и орехами готова, приятного аппетита.

Ссылка скопирована