Кексы
Ингредиенты
- сахара — 225 г
- очищенных грецких орехов — 60 г
- яйца — 2 шт
- банан — 1 шт
- консервированного ананаса — 100 г
- блинной муки — 200 г
- тертая цедра 1 апельсина — 1 шт
- сливочного сыра — 300 г
- размягченного сливочного масла — 60 г
- сахарной пудры — 350 г
- растительного масла — 5 ст.л.
Пышные кексы с банановым и ананасовым вкусом, украшенные апельсиновым кремом со сливочным сыром. Грецкие орехи добавляют хрустящую текстуру, а консервированный ананас — сладкую сочность. Идеальное сочетание для чаепития.
Приготовление
-
1Взбить сыр, сливочное масло, сахарную пудру и апельсиновую цедру. Поместить в холодильник на час.
-
2Банан измельчить в пюре. Грецкие орехи мелко измельчить. Ананас порезать кусочками.
-
3Перемешать муку, сахар, растительное масло, банановое пюре, яйца, орехи, ананас. Уложить тесто по силиконовым формочкам. Запекать 25 мин. при температуре 170 °С. Сервировать с охлажденным кремом.
