• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Венесуэльский ореховый торт

Венесуэльский ореховый торт

Ингредиенты

• яйца — 5 шт
• сахара — 200 г
• блинной муки — 125 г
• оливкового масла — 1 ст.л.
• горького шоколада — 100 г
• грецких орехов — 125 г (измельченных)
• сгущенного молока — 300 г (вареного)
• молока — 125 мл
• сливок — 140 мл (жирностью 22%)

Рецепт приготовления вкусного торта.

Приготовление

1. 
   1

   Разделить белки и желтков. Белки взбить с сахаром в крепкую пену. Смешать желтки, молоко, орехи, муку и оливковое масло. Половину теста добавить в белки, аккуратно перемешать, ввести оставшееся тесто. Нагреть духовку до 160 °С. Выложить тесто в смазанную маслом разъемную форму и выпекать час. Дать остыть.

2. 
   2

   Разрезать корж вдоль на две половины. Намазать сгущенным молоком одну половину и накрыть второй половиной.

3. 
   3

   Шоколад растопить в горячих сливках, немного остудить и полить торт. Торт можно украсить цукатами.

Ссылка скопирована