Кисель из яблок, ежевики и инжира
Ингредиенты
яблоко - 800 г
ежевика - 200 г
инжир - 2 шт
вода - 2 л 250 мл
крахмал - 2-3 ст.л.
сахар - 5 ст.л.
Прохладный летний кисель для детей и взрослых. Попробуйте ;)
Приготовление
Яблоки нарезать кусочками, выложить в кастрюлю, добавить ежевику и инжир, залить 2 л горячей воды,
довести до кипения, варить 10-15 минут, снять с огня и дать настояться.
Отвар процедить, снова поставить на огонь, добавить сахар.
В отдельной емкости смешать крахмал и 250 мл воды. Тонкой струйкой при постоянном помешивании влить крахмальную воду в кастрюлю. Довести до кипения, помешивая, снять с огня, остудить.
Готово! Охладить и подавать. Наслаждайтесь)
