Рецепты

Кисель из яблок, ежевики и инжира

Кисель из яблок, ежевики и инжира

Ингредиенты

  • яблоко — 800 г
  • ежевика — 200 г
  • инжир — 2 шт
  • вода — 2 л 250 мл
  • сахар — 5 ст.л.
  • крахмал — 2-3 ст.л.

Прохладный летний кисель для детей и взрослых. Попробуйте ;)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Яблоки нарезать кусочками, выложить в кастрюлю, добавить ежевику и инжир, залить 2 л горячей воды,

  2. шаг 2
    2

    довести до кипения, варить 10-15 минут, снять с огня и дать настояться.

  3. шаг 3
    3

    Отвар процедить, снова поставить на огонь, добавить сахар.

  4. шаг 4
    4

    В отдельной емкости смешать крахмал и 250 мл воды. Тонкой струйкой при постоянном помешивании влить крахмальную воду в кастрюлю. Довести до кипения, помешивая, снять с огня, остудить.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Охладить и подавать. Наслаждайтесь)