Кисель из яблок, ежевики и инжира
Ингредиенты
- яблоко — 800 г
- ежевика — 200 г
- инжир — 2 шт
- вода — 2 л 250 мл
- сахар — 5 ст.л.
- крахмал — 2-3 ст.л.
Прохладный летний кисель для детей и взрослых. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Яблоки нарезать кусочками, выложить в кастрюлю, добавить ежевику и инжир, залить 2 л горячей воды,
-
2довести до кипения, варить 10-15 минут, снять с огня и дать настояться.
-
3Отвар процедить, снова поставить на огонь, добавить сахар.
-
4В отдельной емкости смешать крахмал и 250 мл воды. Тонкой струйкой при постоянном помешивании влить крахмальную воду в кастрюлю. Довести до кипения, помешивая, снять с огня, остудить.
-
5Готово! Охладить и подавать. Наслаждайтесь)