• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье с инжиром

Печенье с инжиром

Ингредиенты

• Мак — 50 г
• Для теста : Сливочное масло — 100 г
• Сахар мелкий — 50 г
• Соль — 1/2 ч.л.
• Куриное яйцо — 1 шт
• Холодная вода — 50 мл
• Апельсин — 1 шт
• Мед — 2 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Мука пшеничная — 350 г
• Для начинки : Сушеный инжир — 200 г

Вкусное печенье из рубленого сладкого теста с начинкой из инжира с маком. Для зимнего чаепития ..

Приготовление

1. 
   1

   Муку , сахар и соль смешать. Добавить сливочное масло . Порубить ножом до крошки.

2. 
   2

   Добавить яйцо и холодную воду.Собрать тесто в комок.

3. 
   3

   Накрыть пленкой и урать в холод на 30 мин.

4. 
   4

   Инжир, сок из 1 апельсина, лимонный сок и мед смешать, перемолов. Добавить мак.

5. 
   5

   Тесто раскатать с пласт 0,5 см. вырезать при помощи формочки кружочки. Края смазать водой, на середину выложить начинку и слепить края, как видно на фото, хорошо прижав.

6. 
   6

   Уложить на противень. Выпекать при 190 гр. 20-25 мин.

7. 
   7

   Готово! Вкусного чаепития !

Ссылка скопирована