• Главная
• >
• Паста
• >
• Паста с ежевикой

Паста с ежевикой

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 2 шт
• Ягода ежевика — 50 г
• Соль — 1 щепотка
• Манная крупа — 2 ст.л.
• Мука пшеничная — 300 г

Домашняя паста с добавлением ежевичного пюре. Такую пасту хорошо подавать на гарнир к мясным блюдам.

Приготовление

1. 
   1

   Ягоды ежевики растереть через сито, оставив чистую мякоть без косточек.

2. 
   2

   Яйца, пюре из ежевики и манка + щепотка соли размешать.

3. 
   3

   Всыпать муку и замесить тесто.

4. 
   4

   Тесто разделить на две части , раскатать тонко и нарезать на полоски.

5. 
   5

   Отварить в воде до готовности.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована