Рецепты
Рецепты: например хумус

Паста с ежевикой

Паста с ежевикой

Ингредиенты

Куриное яйцо - 2 шт
Мука пшеничная - 300 гр.
Ягода ежевика - 50 г
Соль - 1 щепотка
Манная крупа - 2 ст.л.
Домашняя паста с добавлением ежевичного пюре. Такую пасту хорошо подавать на гарнир к мясным блюдам.

Приготовление

Ягоды ежевики растереть через сито, оставив чистую мякоть без косточек.
Ягоды ежевики растереть через сито, оставив чистую мякоть без косточек.
Яйца, пюре из ежевики и манка + щепотка соли размешать.
Яйца, пюре из ежевики и манка + щепотка соли размешать.
Всыпать муку и замесить тесто.
Всыпать муку и замесить тесто.
Тесто разделить на две части , раскатать тонко и нарезать на полоски.
Тесто разделить на две части , раскатать тонко и нарезать на полоски.
Отварить в воде до готовности.
Отварить в воде до готовности.
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !