• Главная
• >
• Десерты
• >
• Клубнично-банановый сорбет с йогуртом

Клубнично-банановый сорбет с йогуртом

Ингредиенты

• Банан — 200 г
• Клубника — 200 г
• Сахарная пудра — 50 г
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Натуральный йогурт — 150 г

Фруктовое мороженое с добавлением йогурта.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты. Фрукты надо предварительно заморозить. Бананы нарезать кусочками и убрать в морозилку на 3-4 часа. Если клубника свежая, то тоже поставить в морозилку.

2. 
   2

   Когда фрукты замерзнут, достать их из морозилки и дать постоять 15 минут. В это время подготовить йогурт, сахарную пудру и выдавить с лимона сок.

3. 
   3

   С помощью погружного блендера немного размять фрукты.

4. 
   4

   Добавить все остальные ингредиенты и быстро взбить. Убрать сорбет в морозилку.

5. 
   5

   Через час достать из морозилки и опять взбить блендером. Замораживать 3 часа. Каждый час надо взбивать массу. Когда она будет взбиваться с трудом - переложить ее в закрывающуюся форму и убрать до полного замораживания.

6. 
   6

   Готово! Перед подачей сорбет разморозить минут 15, а потом разложить в креманки. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована