Рецепты
Например: суп харчо

Сорбет из клубники

Сорбет из клубники

Ингредиенты

  • клубника свежая — 250 г
  • сахар — 50 г
  • листик мяты (для украшения)
  • апельсиновый сок — 30 мл

Сорбет из клубники — великолепный десерт, без которого не обойтись жарким летом. Невероятно нежный и очень яркий десерт понравится как взрослым, так и детям. Для праздничного стола сорбет можно украсить дольками ягод, листиками мяты.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Из свежего апельсина выдавить сок.

  2. шаг 2
    2

    В сок всыпать сахар, довести до кипения. Кипятить 2-3 минуты. Сироп остудить.

  3. шаг 3
    3

    Клубнику измельчить блендером до пюреобразного состояния.

  4. шаг 4
    4

    Влить охлажденный сироп, перемешать. Поставить в морозильник на 5-6 часов. Каждый час хорошо ложкой перемешивать.

  5. шаг 5
    5

    Готовый сорбет выложить в креманку, украсить листиком мяты.Приятного аппетита!

Ещё десерты Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Клубничный сорбет
Клубничный сорбет
Сорбет - это фруктовое мороженое в котором не содержатся молочные продукты. Приготовить сорбет можно из любых ягод и фруктов,сегодня предлагаю из клубники.
 Шоколадный сорбет
Шоколадный сорбет
Сорбет (он же сорбе) - это разновидность мороженого и, если обратиться к истории, то с уверенностью можно утверждать, что сорбет появился гораздо раньше, чем классическое мороженое, поэтому он имеет более богатую историю.
 Лимонный сорбет
Лимонный сорбет
Подобный сорбет подают между сменами блюд.
 Сливовый сорбет
Сливовый сорбет
Сорбет - это легкий освежающий десерт. Можно сказать, что это взбитый фруктовый лед. Помимо того, что такое блюдо очень уместно в жаркий знойный день, оно несет еще одну важную функцию: сорбет принято подавать перед сменой блюд, т.к. он способствует "очищению" вкусовых рецепторов. Вкус предыдущего яства не будет примешиваться и влиять на наслаждение следующим блюдом.Вкус меда будет определяющим, особенно если он достаточно ярко выражен. Поэтому важно, чтобы мед и сливы были Вам по душе сами по себе.При непереносимости меда можно заменить его сахарной пудрой.
 Сорбет из дыни
Сорбет из дыни
Необыкновенно вкусный, ароматный десерт французской кухни.
 Клубника в сметане
Клубника в сметане
Этот десерт сочетает в себе простоту и изысканность. И конечно же очень вкусно!
 Клубника фаршированная
Клубника фаршированная
Очень вкусный, необычный и интересный десерт из клубники, который украсит любой праздничный стол.
 клубника запеченая
клубника запеченая
Сезон клубники к сожалению уже заканчивается. Столько еще хочется успеть приготовить новых блюд из этой чудо-ягоды! Вот одним из десертов хочу поделиться с вами.
 Сорбет вишневый с печеньем
Сорбет вишневый с печеньем
Сортбет вишневый с печеньем можно кушать как обычное мороженое в вафле.
 Десерт с клубникой
Десерт с клубникой
У нас сезон клубники уже начался и такие десерты становятся самыми любимыми среди домочадцев ) Готовить их просто и быстро. Мусс из творога и сливок получается нежный, как облако.. Норма на 5 порций.
 Клубника в шоколаде
Клубника в шоколаде
Ягода в глазури из растопленного шоколада — простой и эффектный десерт. Сладкий шоколад контрастирует с кислинкой свежей клубники, создавая гармоничный вкус. Блюдо готовится легко и выглядит празднично на столе.
 Тыквенный сорбет с апельсином
Тыквенный сорбет с апельсином
сорбеты и щербеты - просто находка для худеющих сладкоежек, ведь ими можно лакомиться с утра до вечера!
 Салат с клубникой
Салат с клубникой
Очень полюбился этот нежнейший салат! Сочная клубника, мягкая моцарелла, нетвердые подсушенные орешки и пикантная руккола. Вкусно! И цветовая гамма привлекательная!)
 Пирог с клубникой
Пирог с клубникой
Вкусный летний пирог с клубничкой
 Тирамису с клубникой
Тирамису с клубникой
Тирамису с клубникой — нежнейшая вариация известного итальянского десерта. Клубничный тирамису идеален летом, в сезон клубники, но для пропитки отлично подойдут замороженные ягоды. Поскольку тирамису это все-таки именно десерт, а вовсе не торт, то его консистенция намного нежнее и его довольно трудно резать. Поэтому для подачи лучше сразу готовить его в небольших порционных формочках. Печенье в этом случае можно разрезать пополам или сразу сделать совсем маленьким (если готовите его самостоятельно). В этом рецепте тирамису с клубникой я использовала термически обработанные белки и желтки, чтобы есть могли даже те, кто боится сырых яиц.
 Сорбет абрикосово дынный
Сорбет абрикосово дынный
Если вы хотите побаловать свою семью, советую вам приготовить сорбет. Это лакомство никого не оставит равнодушным. Сорбет ледяной десерт, который изготовляют из сиропа и сока, а ещё лучше из мякоти фруктов, или ягод. Прекрасно утоляет жажду. В зависимости от вашего вкуса, сахар и лимонный сок можно регулировать. Кто-то любит кислее, кто-то послаще.
 Варенье из клубники
Варенье из клубники
Клубничное варенье с целыми ягодами, сваренное методом многократного кипячения с длительными перерывами для настаивания. Благодаря такой технике ягоды остаются крепкими и упругими, а сироп получается прозрачным и однородным. Классическое домашнее варенье с естественным вкусом и ароматом клубники.
 Кекс с клубникой
Кекс с клубникой
Вкусный, ароматный кекс с клубникой.
 Розочки из клубники
Розочки из клубники
Украшение для выпечки или праздничных фруктовых салатов. Используем свежую клубнику. Количество произвольное.
 Компот из клубники
Компот из клубники
Освежающий напиток из спелой клубники с насыщенным ягодным вкусом. Ягоды заливают кипятком, чтобы они отдали сок и цвет, затем добавляют сахар и закатывают для хранения. Компот получается ароматным, и можно регулировать его сладость по своему вкусу.
Все рецепты в разделе «Десерты»