Коктейль Манговое утро
Ингредиенты
манго - 1 шт
лимоны - 1 шт
апельсины - 1 шт
груши - 1 шт
йогурт - 200 г
ликер - 50 г
мороженное - 4 ст.л.
лед - 5 шт
сахар - 4 ст.л.
мята - 1 шт
Приготовление
Хорошо промываем горячей водой апельсин и лимон. Ошпарить цитрусовые фрукты кипятком, разрезать пополам и выдавить сок из фруктов в стеклянную миску.
Манго и грушу хорошо помыть холодной проточной водой, очистить острым ножом от кожуры. Нарезать грушу дольками и удалить сердцевину. Манго освободим от косточки и тоже нарежем дольками. Присыпаем сахаром. Помыть в горячей воде веточки мяты.
Для приготовления безалкогольного коктейля в блендер помещаем фрукты, добавляем ванильное мороженое, нежирный йогурт и размешиваем всё до однородной массы. В случае приготовления алкогольного коктейля йогурт необходимо заменить манговым ликёром, и не взбивать мороженое в блендере.