Коктейль с ликером
Ингредиенты
сливочный ликер - 30 мл
сливки - 30 мл
шоколадный ликер - 30 мл
шоколад - 2 шт
мята - 1 стебель
Приготовление
Поставьте воду на плиту. Доведите ее до кипения. Сверху поставьте мисочку с кусочками шоколада. Пока вода кипит, помешивая шоколад, растопите его.
Снимите и слегка остудите. Приготовьте бокал для подачи коктейля. Потом аккуратно переверните его и нанесите рисунок на стенках бокала шоколадом. Можно воспользоваться обычной кисточкой или выбрать любой другой способ.
Пока топленый шоколад на бокале остывает, налейте в шейкер сливки, сливочный и шоколадный ликеры. Кто готовит дома, воспользуйтесь блендером или миксером вместо шейкера. Просто смешайте все ингредиенты в нужном количестве. После этого хорошо встряхните шейкер несколько раз. Однако помните, что вы используете сливки, поэтому не взбивайте их очень долго, всего 1-2 минуты, а то вы рискуете превратить их в воду и жирные комочки.
Готовый сливочный коктейль с ликером вылейте в подготовленный бокал. Украсьте листочками мяты, которые предварительно нужно помыть и обсушить. Подайте на стол, можно подать с трубочками, а некоторые этот коктейль пью и так. Если хотите холодный коктейль, можно добавить пару кусочков льда в бокал непосредственно перед подачей, однако помните, что лед растает и превратиться в воду, что существенно повлияет на вкус самого коктейля.
