Куриные грудки в манговом соусе
Ингредиенты
- куриные грудки без кожицы — 4 шт
- красный лук,порезать мелко — 3/4 стакана
- манго свежий,спелый очистить — 1 шт
- растительное масло — 1 ст.л.
- апельсиновый свежий сок — 1 стакан
- крахмал с водой по — 1 ст.л.
- соль и перец (по вкусу)
Нам потребуется спелый манго и куриные грудки.
Приготовление
-
1Куриные грудки посолить и поперчить с 2 сторон. Сковороду разогреть, добавить растительное масло и обжарить куриные грудки с 2 х сторон.
-
2Добавим красный лук, обжариваем вместе с грудками несколько минут.
-
3Манго ,еслиу вас переспелый как у меня в блендаре взбить. Или порезать кусочками.
-
4В куриные грудки добавим апельсиновый сок. Доведем до кипения и затем добавим манго, перемешать. Убавить огонь и тушим несколько минут.
-
5Готово! Добавить крахмал перемешанный с водой. Как соус загустеет. Подаем к столу куриные грудки с манговым соусом. Приятного аппетита.