Рецепты
Например: салат из спаржи

Куриные грудки в манговом соусе

Куриные грудки в манговом соусе

Ингредиенты

  • куриные грудки без кожицы — 4 шт
  • манго свежий,спелый очистить — 1 шт
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • апельсиновый свежий сок — 1 стакан
  • крахмал с водой по — 1 ст.л.
  • красный лук,порезать мелко — 3/4 стакана
  • соль и перец (по вкусу)

Нам потребуется спелый манго и куриные грудки.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Куриные грудки посолить и поперчить с 2 сторон. Сковороду разогреть, добавить растительное масло и обжарить куриные грудки с 2 х сторон.

  2. шаг 2
    2

    Добавим красный лук, обжариваем вместе с грудками несколько минут.

  3. шаг 3
    3

    Манго ,еслиу вас переспелый как у меня в блендаре взбить. Или порезать кусочками.

  4. шаг 4
    4

    В куриные грудки добавим апельсиновый сок. Доведем до кипения и затем добавим манго, перемешать. Убавить огонь и тушим несколько минут.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Добавить крахмал перемешанный с водой. Как соус загустеет. Подаем к столу куриные грудки с манговым соусом. Приятного аппетита.