• Главная
• >
• Напитки
• >
• Компот из груш на зиму

Компот из груш на зиму

Ингредиенты

• Груша — 1 кг
• Сахар — 1 стакан
• Лимонная кислота — 1 ч.л.
• Вода — 2 л

Компот из груш на зиму очень просто готовится, а в итоге у Вас получится и ароматный, сладкий компот, и консервированные груши.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала нужно вымыть груши

2. 
   2

   Разрезать на две или четыре части, очистить от косточек

3. 
   3

   В кастрюле закипятить 2 литра воды, всыпать сахар и груши. Пробланшировать груши 5-10 минут до полумягкости

4. 
   4

   Выливаем в чистую, сухую, простерилизованную трёхлитровую банку груши с сиропом, всыпаем туда 1 чайную ложку лимонной кислоты. Закатываем банку с грушами

5. 
   5

   Готово! Переворачиваем и внимательно проверяем на герметичность (чтобы крышка была хорошо закатана. Укутываем одеялом на двое суток до полного остывания. Хранить в погребе или другом холодном месте.

Ссылка скопирована