Компот из суданской розы
Ингредиенты
Вода - 3,5 л
Яблоко - 0.5 кг
Абрикос - 0.5 кг
Сахар - 1 стакан
Чай каркаде - 2 ст.л.
Компот с каркаде очень вкусный, имеет цветочно-фруктовый приятный аромат, он замечательно охлаждает и не имеет приторного вкуса.
Приготовление
Сначала помыть все фрукты и налить в большую кастрюлю 3,5 литра воды
Нарезать яблоки, но не мелко, так как, если они разварятся, компот будет мутным
Абрикосы разделить на половинки, вынуть косточки
Вскипятить воду, засыпать яблоки и сахар
Через 5-10 минут, когда яблоки станут мягкими, добавить каркаде
Добавить абрикосы, дать еще раз закипеть и выключить
Готово! Готовый компот остудить, разлить в бутылки и хранить в холодильнике.
