• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог Яблочные розы

Пирог Яблочные розы

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 3 шт
• Сахар — 100 г
• Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
• Любое варенье по вкусу — 2 ст.л.
• Яблоки — 5-6 шт
• Сыр рикотта — 250 г
• Песочное тесто — 250 г (готовое)

Открытый пирог с начинкой из рикотты и яблочных роз..

Приготовление

1. 
   1

   Тесто уложить в форму, дно наколоть вилкой.Засыпать сухой груз и поставить в разогретую духовку на 10 мин. при 180 гр.

2. 
   2

   Основные продукты для начинки.

3. 
   3

   Яйца размешать с сахаром и крахмалом.

4. 
   4

   Добавить рикотту и хорошо размешать.

5. 
   5

   Для большего вкуса можно добавить пару столовых ложек любого варенья.У меня ананас с имбирем.

6. 
   6

   Начинку вылить в полуготовый корж-основу и поставить в духовку на 15 мин. при 180 гр.

7. 
   7

   Яблоки нарезать ножом экономкой на полоски.

8. 
   8

   Свернуть розы.

9. 
   9

   Достаем пирог после 15 мин. пребывания в духовке . Его поверхность стала плотнее.Укладываем аккуратно розы на поверхность . Продолжаем приготовление еще в течении 15-20 мин.

10. 
    10

    Готовому пирогу дать немного остыть.

11. 
    11

    Готово! Вкусного чаепития !

Ссылка скопирована