Компот из трех видов смородины
Ингредиенты
- Смородина черная — 100 г
- Смородина красная — 100 г
- Смородина белая — 100 г
- Сахар — 2-3 ст.л.
- Вода — 3 л
Насыщенный, вкусный компот.
Приготовление
-
1Смородину для компота беру трех видов, в равном количестве. Промываю, обрезаю "хвостики" веточек. Сами ягоды с веточек не обираю.
-
2Воду довожу до кипения, добавляю сахар, перемешиваю чтобы сахар растворился и выкладываю в кипящую воду всю смородину. Довожу до кипения и варю на слабом огне минутки три.
-
3Компоту даю остыть и процеживаю от ягод смородины.
-
4Готово! Хотя можно и не остужать, в горячем виде компот тоже хорошо идет, особенно когда за окном прохладно.