• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Смородина на зиму

Смородина на зиму

Ингредиенты

• сахар песок — 800 г
• черная смородина — 2,5 кг

Такую заготовку смородину на зиму я делаю каждый год, так как считаю это лекарством в холодную, зимнюю пору

Приготовление

1. 
   1

   Промываем и высушиваем ягоду

2. 
   2

   Перекладываем в миску и высыпаем половину сахару.

3. 
   3

   Растираем толкушкой смородину с сахаром

4. 
   4

   Теперь добавляем оставшийся сахар

5. 
   5

   И перемешиваем, оставляем на пару часов для растворения сахара

6. 
   6

   Выкладываем пере тертую смородину в пластиковые контейнеры.

7. 
   7

   Закрываем крышками и еще по желанию заворачиваем в пакет

8. 
   8

   Готово! Ставим в морозильник на зиму.

Ссылка скопирована