• Главная
• >
• Десерты
• >
• Пюре из черной смородины

Пюре из черной смородины

Ингредиенты

• Черная смородина — 1 кг
• Сахар — 300 г
• Ванильный сахар — 1 пакетик

Замороженное пюре из черной смородины.

Приготовление

1. 
   1

   Свежую черную смородину освобождаею от сора, листочков, поврежденных ягодок.

2. 
   2

   Ягоды обираю с веточек и промываю. Кладу в сито и даю как следует стечь воде, а еще лучше разложить ягоды на полотенце, чтобы подсохли.

3. 
   3

   Затем беру блендер и частями измельчаю смородину, добавляя сахар и ванильный сахар.

4. 
   4

   Так пока не измельчу всю смородину.

5. 
   5

   Раскладываю полученное смородиновое пюре по небольшим порционным стаканчикам. Убираю в морозилку на несколько часов.

6. 
   6

   Готово! Замороженное пюре из смородины можно спокойно хранить пару месяцев. Перед употреблением пюре стоит достать из морозилки и подержать при комнатной температуре 15-30 минут.

Ссылка скопирована