• Главная
• >
• Напитки
• >
• Кисель из красной смородины

Кисель из красной смородины

Ингредиенты

• красная смородина — 1 стакан
• вода — 1 л
• сахар — 4-5 ст.л.
• крахмал картофельный — 5 ч.л.

Вкусный сладкий напиток-десерт.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим продукты. Я буду варить кисель из замороженной смородины. Предварительно размораживать её не нужно.

2. 
   2

   Кладем смородину в холодную воду, добавляем сахар и ставим на большой огонь. Доводим до кипения компот и варим 5 минут. Если варите кисель из более крупной ягоды, то нужно отжать сначала сок. В моем случает этого делать не нужно, смородина не даст сока.

3. 
   3

   В стакане холодной воды разводим крахмал картофельный.

4. 
   4

   В прокипевший 5 минут компот вливаем крахмал и непрерывно помешиваем. Даем закипеть киселю. Выключаем.

5. 
   5

   Готовый кисель ставим охлаждаться. Подаем в стаканах или чашках, можно процедить.

6. 
   6

   Готово! Приятного!

Ссылка скопирована