• Главная
• >
• Паста
• >
• Макароны ракушки с голубым сыром

Макароны ракушки с голубым сыром

Ингредиенты

• Макароны ракушки крупные — 200 г
• Голубой сыр с плесенью — 50 г
• Твердый сыр — 100 г
• Майонез (по вкусу)
• Зелень любая (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Очень вкусные штучки. Могут быть закуской.

Приготовление

1. 
   1

   В кипящей подсоленной воде отварить макароны-ракушки.

2. 
   2

   Когда макароны сварятся. Отбросить их на дуршлаг. Дать стечь воде. Вернуть их в кастрюлю и заправить растительным или сливочным маслом, чтоб не слипались.Твердый сыр и голубой натрите на мелкую терку. Предварительно сыр лучше подержать в холодильнике, чтоб лучше натерался. Прибавьте зелень.

3. 
   3

   Готово! Чтоб как-то эту массу скрепить, заправьте ее майонезом. Можно использовать сметану. Голубой сыр настолько яркий, что со сметаной тоже будет вкусно.Наполните ракушки массой. Выложите на блюдо и подайте к столу. Украсить зеленью.

Ссылка скопирована