Закуска Ракушки

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Рубленое тесто — 200 г (готовое)
• Тунец — 150 г (консервированный)
• Куриное яйцо — 1 шт (вкрутую)
• Лимон — 1/2 шт
• Зелень, соль (по вкусу)
• Сыр маскарпоне — 10 шт

Ракушки из готового рубленого теста с начинкой из тунца с яйцом. Красивая и праздничная закуска..

Приготовление

1. 
   1

   Формочки для печенья "Мадлен" смазать маслом и выложить тесто. Хорошо прижать по краям и срезать лишнее.

2. 
   2

   Насыпать сухой груз (фасоль)

3. 
   3

   Выпекать 10 мин. с грузом, затем груз убрать и выпекать еще 5-7 мин.при 180С

4. 
   4

   Начинка: тунец, яйцо (на мелкой терке), цедра половины лимона и сок .

5. 
   5

   Добавить маскарпоне и зелень, соль и черный перец по вкусу.

6. 
   6

   На одну половинку ракушки уложить начинку. Накрыть второй половинкой.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита !