Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Мороженое со вкусом натурального кофе

Мороженое со вкусом натурального кофе

Ингредиенты

Натуральный кофе "Арабика" (сорт по вкусу) - 1 ч.л с горкой
вода для варки кофе - 110 мл
сахар - 2-3 ст.л. с горкой
молоко жирное - 200 мл
яйцо сырое - 2 шт
Очень вкусное мороженое с ярким ароматом и вкусом кофе...

Приготовление

Приготовьте продукты.
Приготовьте продукты.
Сварите в турочке кофе. Дайте отстоятся, чтобы гуща села, отцедите.
Сварите в турочке кофе. Дайте отстоятся, чтобы гуща села, отцедите.
Молоко смешайте с сахаром и яйцами.
Молоко смешайте с сахаром и яйцами.
Уварите молоко с яйцами помешивая до загустения, до не доводите до кипения. Влейте кофе. Перемешайте, подержите еще пару минут на огне и снимайте.
Уварите молоко с яйцами помешивая до загустения, до не доводите до кипения. Влейте кофе. Перемешайте, подержите еще пару минут на огне и снимайте.
Перелейте мороженое для застывания в пластиковую форму. Помешивайте каждый пол часа. Полностью замерзает мороженое спустя 4-5-6 часов.
Перелейте мороженое для застывания в пластиковую форму. Помешивайте каждый пол часа. Полностью замерзает мороженое спустя 4-5-6 часов.
Готово! Приятного!
Готово! Приятного!