Морской салат в чешуе Дракона!!!)

Поделиться Печать

Ингредиенты

• кальмар — 500 г
• сыр — 200
• креветки — 500 г
• огурцы — 2
• помидоры — 2
• яйца — 2
• сельдерей — 1 шт

Представляете каких размеров Дракон...если салат всего лишь в чешуйках!!!))))

Приготовление

1. 
   1

   Готовим сырные корзиночки:Тарелку смазать маслом и на мелкой тёрке распределить сыр по тарелочке ,поставить в микроволновку или духовку чтоб растаял сыр.

2. 
   2

   Даём сыру остыть и тёплым на любой бокал кладём сверху,придаём форму вазочки и убираем в холодильник остывать(в готовые формы салат раскладывать перед подачей,иначе сыр нагреется и вазочки потеряют форму),

3. 
   3

   Салат:кальмар(отвариваем 3-4мин.)режем соломкойкреветки(чистим)несколько штучек оставить целыми для украшения.огурцы-нарезать соломкой.помидоры-нарезать соломкой.яйца -покрошить кубиками.сельдерей-мелко крошим.

4. 
   4

   Готово! Готовые продукты перемешать,добавить петрушку,укроп,сок одного лимона,масло по вашему вкусу(оливковое или подсолнечное).Салат раскладываем в готовые сырные вазочки и на листья савойской капусты(чешуе Дракона),сверху посыпать кунжутными семечками.Всем приятного аппетита !!!)