• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из кальмара с яйцом и морской капустой

Салат из кальмара с яйцом и морской капустой

Ингредиенты

• Кальмар — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Лук белый — 1 шт
• Масло оливковое — 1 ст.л.
• Уксус — 1 ч.л.
• Капуста морская — 150 г
• Специи (по вкусу)

Очень легкий и полезный салат из кальмара. Очень рекомендую любителям морепродуктов. Количество продуктов указано на 1 порцию.

Приготовление

1. 
   1

   Поскольку мой муж не большой любитель морепродуктов, то я готовлю такой салатик только для себя. Яйцо отварим вкрутую и остудим. Кальмары я не варю. Я заливаю их кипятком. Оставляю на 3 минуты, сливаю воду и снова заливаю кальмары новым кипятком, снова на две минуты оставляю кальмаров, затем воду сливаю и уже готовлю так, как мне нужно по рецепту.

2. 
   2

   Готовую отваренную тушку кальмара нарезаем полосками. Лук нареазем полукольцами.

3. 
   3

   Отварное куриное яйцо разрезаем на четвертинки.

4. 
   4

   В салатник выкладываем морскую капусту, полоски кальмаров и лук.

5. 
   5

   В отдельной емкости смешиваем оливковое масло, уксус, соль и перец. Полученным соусом поливаем салат.

6. 
   6

   Готово! Сверху выкладываем яйца. Подаем салат к столу. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована