Тарталетки с бананом
Ингредиенты
бананы - 1 шт
тарталетки - 5 шт
мед - 1 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
сметана - 50 мл
горький шоколад - 20 г
Вкуснейшие тарталетки с нежным сметанным кремом и бананом.
Приготовление
С банана снимаем шкурку. Из одного крупного банана получается примерно 5 средних тарталеток.
Мед необходимо растопить и горячим влить на дно корзиночек.
Отрезаем от банана 5 тонких кружочков и укладываем их на дно корзиночек. Отрежьте еще 3 кружочка толщиной в 0,5 см и отложите их в сторону.
Оставшийся банан смешиваем с сахаром и сметаной. При этом 1 ст. л. сметаны отложите. Пюрируйте банан с сахаром и сметаной. Можно вилком или мялкой.
Выложите банановое пюре в корзиночки до верху.
Шоколад натрите на мелкой терке поверх пюре. Отложенные 3 кружочка банана разделите на половинки и красиво воткните в тарталетки. Оставшейся ложкой сметаны полейте сверху тарталетки.
Готово! Дайте корзиночкам постоять минут 15 чтобы пропитаться. Очень многое во вкусе этого блюда зависит от самих тарталеток. Подавайте не позже чем через 2 часа.
