• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирожки с бананами

Пирожки с бананами

Ингредиенты

• дрожжи — 11 г
• соль — 1 ч.л.
• сахар — 2 ст.л.
• яйца — 1 шт
• молоко — 250 мл
• масло растительное — 6 ст.л.
• мука — 500 г
• бананы — 2 шт
• яблоки — 2 шт
• лимоны — 1 шт

Дрожжевые пирожки с фруктовой начинкой из бананов, яблок и лимона. Мягкое тесто контрастирует со сладкой и слегка кислой начинкой — банан делает её нежной, а лимон добавляет свежести. Простое в приготовлении блюдо, которое получается ароматным и сытным.

Приготовление

1. 
   1

   Сначала приготовим тесто для пирогов. В миску наливаем молоко. Немного его подогреем. В теплом молоке разведем сухие дрожжи. Добавим соль, сахар, яйцо и перемешаем. Добавляем растительное масло. Вымешиваем муку до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук. Теперь тесто необходимо положить в миску и поставить в теплое место, накрыв сверху миску полотенцем.

2. 
   2

   Приготовим начинку. Большую часть начинки будут занимать бананы. Они сделают пироги нежными и придадут им необыкновенный вкус. Возьмем лимон. Ошпарим его кипятком и оставим минут на 10. Помоем яблоки, очистим от семян и кожуры, порежем мелкими кубиками. Бананы тоже нарежем так, как яблоки. Лимон с кожурой измельчим в блендере. Перемешать фрукты, засыпав сахаром. Начинка для пирогов готова.

3. 
   3

   Тесто раскатаем пластом. Поделим на лепешки. Положим посредине начинку и сформируем пироги.

4. 
   4

   Выложить пироги на противень, дадим тесту настояться около 15 минут. Духовку нагревам до 200 градусов. Пироги смазать яйцом, ставить на полчаса в духовке.

Ссылка скопирована