Рецепты: например салат Мимоза

Налим запеченный с картофелем по-крестьянски

Налим запеченный с картофелем по-крестьянски

Ингредиенты

налим - 300 г

картофель - 0,5 кг

лук репчатый - 0,5 шт

морковь - 0,5 шт

сельдерей черешковый небольшой - 1 стебель

масло растительное - 2-3 ст.л.

сок лимона - 1-2 ч.л.

сыр для посыпки - 20-25 г

соль по вкусу -

перец по вкусу -

Запеченный налим с картофелем - это вкусное горячее блюдо. Подавать можно с любым соусом.

Приготовление

Подготовить налима. Очистить от внутренностей, головы, плавников, хвоста.

Подготовить налима. Очистить от внутренностей, головы, плавников, хвоста.

Вырезать хребет.

Вырезать хребет.

Нарезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить. И дать немного постоять.

Нарезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить. И дать немного постоять.

Картофель очистить, отварить до полуготовности. Воду слить.

Картофель очистить, отварить до полуготовности. Воду слить.

Лук репчатый нарезать полукольцами.

Лук репчатый нарезать полукольцами.

Черешковый сельдерей натереть на терке.

Черешковый сельдерей натереть на терке.

Рыбу слегка обжарить на сковороде с добавлением масла, обваляв в панировочных сухарях. Слегка подсушенный картофель выложить на жаропрочную посуду, на картофель положить куски рыбы, репчатый лук. С одной стороны посыпать натертым сельдереем. Сбрызнуть маслом и слегка посыпать тертым сыром.

Рыбу слегка обжарить на сковороде с добавлением масла, обваляв в панировочных сухарях. Слегка подсушенный картофель выложить на жаропрочную посуду, на картофель положить куски рыбы, репчатый лук. С одной стороны посыпать натертым сельдереем. Сбрызнуть маслом и слегка посыпать тертым сыром.

Запекать налима с картофелем в духовке при температуре 180-200 градусов не более 15 минут. Подавать с огурчиками, грибами, с любым соусом. Приятного аппетита!

Запекать налима с картофелем в духовке при температуре 180-200 градусов не более 15 минут. Подавать с огурчиками, грибами, с любым соусом. Приятного аппетита!

Источник

Рецепты похожие на Налим запеченный с картофелем по-крестьянски

Жареный налим с овощным салатом

Жареный налим с овощным салатом

Мясо налима очень вкусно и питательно, а его печень считается деликатесом. Эта рыба, наряду с куриным мясом, является одним из лучших источников высококачественного белка, который содержит все необходимые для организма незаменимые аминокислоты. Блюда из налима получаются нежными и вкусными. Можно приготовить множество полезных рецептов. На конкурс "Закуски русской кухни"

Жаркое из свинины с картофелем по-домашнему

Жаркое из свинины с картофелем по-домашнему

Вкусное и сытное блюдо из свинины, овощей и грибов!

Сельдь с картофелем по-домашнему

Сельдь с картофелем по-домашнему

Селедочка с картофелем по-домашнему - простое, но очень любимое нами всеми блюдо.

Гречка по-крестьянски

Гречка по-крестьянски

Сытная вариация на тему гречневой каши, быстрый и вкусный ужин

Сырники с картофелем

Сырники с картофелем

Мы привыкли к сырничкам сладким, а это вот соленые.

Вареники с картофелем

Вареники с картофелем

Вегетарианские вареники с картофелем.

Мясо с картофелем по французски

Мясо с картофелем по французски

Французы готовят это блюдо немного по другому. У нас же получится сочное, ароматное и очень вкусное мясо в дополнении с картофелем.

Запеканка с картофелем по-деревенски

Запеканка с картофелем по-деревенски

Вкуснейшее блюдо, легко готовится, быстро съедается.

Запеченный минтай по-гречески

Запеченный минтай по-гречески

Этот способ приготовления минтая станет хитом праздничного стола и вашим коронным блюдом, будьте уверены!

Курочка, запеченная с картофелем по-домашнему

Курочка, запеченная с картофелем по-домашнему

Любимое блюдо нашей семьи. Курочка, запеченная по этому рецепту, получается невероятно вкусной, нежной с аппетитной румяной корочкой!

Картофель запеченный с овощами по майонезом

Картофель запеченный с овощами по майонезом

Вкусный и ароматный картофель с синими и кабачками под майонезом...

Запеченный картофель с мясом по - французки

Запеченный картофель с мясом по - французки

Вкусный и сытный картофель. прекрасно подойдет к ужину. В нашей семье это блюдо, почему то, называют картофель по-французски.

Курица с картофелем по-кубански

Курица с картофелем по-кубански

Полностью аутентичный рецепт блюда кубанской кухни, только называется - "Соус". На Кубани так и называю - соус из курицы. Приготовить легко, а съедается быстро.

Запеченный кролик с картофелем

Запеченный кролик с картофелем

Вкусный нежный кролик на ужин.

Цыпленок в сметанно-томатном соусе, запеченный в рукаве с картофелем

Цыпленок в сметанно-томатном соусе, запеченный в рукаве с картофелем

Если вам нужно быстро приготовить ужин, этот рецепт - находка!

Картофель запеченный с салом по-украински

Картофель запеченный с салом по-украински

Когда такой картофель запекается, по дому разливается необыкновенный аромат, перед которым устоять невозможно!

Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски

Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски

Вкусное и очень сытное мясо-овощное рагу. Отличный ужин или второе на обед.

Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки

Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки

Очень приятное, пикантное блюдо "два в одном". Получаете сразу шницель с гарниром в замечательном соусе.

Запеченный толстолобик, под томатным соусом, с ароматным картофелем

Запеченный толстолобик, под томатным соусом, с ароматным картофелем

Предлагаю простой, но вкусный вариант запеченной рыбки. Особенность этого способа в том, что рыбу нужно разрезать по хребту (животик остается целым). Также можно разрезать и голову, но я убрала, затем осторожно, чтобы не раздавить желчь, вынуть внутренности и жабры. Получается очень нежная рыбка, прямо тает во рту (можно есть с косточками) Попробуйте ;)