• Главная
• >
• Напитки
• >
• Тыквенный сок с апельсином

Тыквенный сок с апельсином

Ингредиенты

• тыква — 1 шт
• апельсины — 3 шт
• лимонная кислота — 1 щепотка
• сахар (по вкусу)

Напиток из варёной тыквы с апельсиновым соком и лёгкой кислинкой. Получается сок с мякотью, насыщенный и сладко-фруктовый, который можно пить сразу или заготовить на зиму.

Приготовление

1. 
   1

   Цвет сока будет зависеть от сорта вашей тыквы. Разрезаем тыкву на половинки и очищаем от семечек. Нарезаем тыкву на кусочки и складываем их в кастрюльку. Потом нужно тыкву залить водой и поставить на огонь. Варим тыкву до полной готовности. На весь процесс уйдет где-то минут 30. Когда тыква станет мягкой, то можно снимать ее с огня и приступать к дальнейшему приготовлению.

2. 
   2

   Сваренную тыкву измельчаем блендером. Сок у нас будет с мякотью. Можно использовать ту насадку, которая боле удобна для вас. Добавляем в эту смесь сахар по вкусу и на кончике ножа лимонную кислоту.

3. 
   3

   Отжимаем сок из апельсинов. Апельсины можно также использовать разных сортов. Если вы любите сок немного кислым, то стоит побольше добавить апельсинового сока.

4. 
   4

   Выливаем апельсиновый сок к тыквенному соку и все снова перемешиваем. Вот и сок с мякотью готов. Если вы хотите его пить сразу, то е просто слить в емкость и немного остудить. Если вы хотите оставить сок на зиму, то можно просто его закатать под железные крышки.

Ссылка скопирована