• Главная
• >
• Закуски
• >
• Свекольная закуска

Свекольная закуска

Ингредиенты

• Свекла — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сок лимонный — 1 ч.л.
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Сахар — 1 д.л.
• Соль (по вкусу)

Если заранее сварить свеклу, то на приготовление закуски уйдёт минут 15. Быстро и вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   Нужно сварить свеклу. Охладить и почистить её.

2. 
   2

   Охлаждённую свеклу натираем на корейской, или просто на тёрке с крупными отверстиями.

3. 
   3

   К натёртой свекле добавьте сахар и лимонную кислоту.

4. 
   4

   Лук мелко нарезаем.

5. 
   5

   Ставим лук пассероваться на разогретом растительном масле.К луку добавляем мелко рубленый чеснок.

6. 
   6

   На лук и чеснок высыпаем свеклу, продолжаем пассеровать вместе.

7. 
   7

   Солим, перчим добавляем томатную пасту. Жарим вместе ещё минут 5. Затем газ выключаем, охлаждаем.

8. 
   8

   Готово! Наша закуска готова. Выкладываем её на хлебушек. Это вкусно!

Ссылка скопирована