• Главная
• >
• Салаты
• >
• Огуречный салат с ветчиной и омлетом

Огуречный салат с ветчиной и омлетом

Ингредиенты

• Огурец — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло оливковое — 3 ст.л.
• Соль
• Ветчина — 100 г (тонкая нарезка)
• Уксус — 1 ст.л. (бальзамический, винный)

Этот замечательный салат из испанского ресторанчика, кот. я нашла у Оли, не оставил никого равнодушным! Очень просто готовится и шикарно-вкусно получается! Мы наслаждались им целое лето, вместо ужина: и сытно, и вкусно, и легко! От всей души рекомендую его "стройнеющим" барышням!За рецепт очень большое спасибо Оле*suliko2002

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить вилочкой до однородности, посолить.

2. 
   2

   Испечь несколько тонких омлетиков на разогретом масле

3. 
   3

   с обеих сторон

4. 
   4

   омлетики нарезать полосками

5. 
   5

   Тонко нарезать нежирую ветчину и овощечисткой - полоски огурца

6. 
   6

   Соединить полоски омлета, ветчины и огурца в салатнице. Заправка: в мал.баночке взболтать до однородной эмульсии масло, уксус, заправить салат.

7. 
   7

   Вкуснейший завтрак, ужин или закуска у вас на столе!Приятного аппетита!

Ссылка скопирована