• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Омлет

Омлет

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 4 шт
• Сливки — 3 ст.л.
• Тертый Пармезан — 3 ст.л.
• Молотый лесной орех — 1 ст.л.
• Соль, мускатный орех, чеснок (по вкусу)

Омлет, приготовленный порционно. Симпатично и удобно !

Приготовление

1. 
   1

   Отделить желтки от белков. В желтки налить сливки, добавить тертый сыр и специи. Перемешать.

2. 
   2

   Добавить взбитые в крепкую пену белки. Хорошо размешать.

3. 
   3

   Формочки (получается 3 порции) немного смазать оливковым маслом и выложить яичную смесь, посыпать молотым орехом (по желанию) Поставить в разогретую духовку на 15-20 мин. при т.180°

4. 
   4

   Готово! Подавать сразу же, пока омлет не осел.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована