Огуречный восторг
Ингредиенты
Огурцы свежие - 2 шт
сыр Фета или Бри - 50 г
лук красный салатный - 1 шт
кунжутные семечки - 5 г
оливковое масло - 30 мл
орегано - 1 щепотка
смесь прованских трав - 1 ч.л.
соль и перец - по вкусу
уксус красный винный - по вкусу
Лето...овощи и фрукты, фантазируй и готовь........Вот и на фантазировала=)))Принимайте рецепт=))
Приготовление
Взяла такой набор продуктов
Поджарила кунжут
Порезала кубиком сыр Бри
Тонкими колечками порезала лук, посолила и поперчила его
Теперь сделала заправку - в оливковое масло надо добавить орегано, так его оказалось мало, добавила смесь прованских трав
Теперь добавляем поджаренный кунжут, так как я использовала несоленый сыр Бри, то немножко подсолила, если вы возьмете соленый сыр Фета, то солить не надою.
Овоще чисткой режем тоненькими пластинками огурцы.
Теперь собираю свой салатик - выкладываю вот таким спиральками огурцы
Затем разбрасываю кольца лука
Теперь сыр в заливке
Наверх я использовала также спиральки из огурца и остатки заправки=))Приятного аппетита!!=))
