• Главная
• >
• Салаты
• >
• Овощной салат с брынзой и орехами

Овощной салат с брынзой и орехами

Ингредиенты

• Помидоры — 150 г
• Огурец — 150 г
• Лук репчатый красный — 1/2 шт
• Брынза — 100 г
• Орехи грецкие — 60 г
• Масло оливковое — 60 мл
• Уксус бальзамический — 1 д.л.
• Зелень (по вкусу)
• Специи (по вкусу)

Этот салат я попробовала в грузинском кафе и влюбилась в него, вкус овощей с брынзой и орехами - это превосходно! Теперь этот салат частый гость на нашем столе.

Приготовление

1. 
   1

   Моем огурцы и помидоры в проточной воде,

2. 
   2

   нарезаем небольшими кусочками.

3. 
   3

   В порционную посуду выкладываем попеременно огурцы

4. 
   4

   помидоры,

5. 
   5

   Лук очищаем, нарезаем полукольцами и выкладываем сверху овощей,

6. 
   6

   посыпаем измельченной зеленью. Оливковое масло смешиваем с бальзамическим уксусом и поливаем салат.

7. 
   7

   Брынзу натираем на мелкой терке и выкладываем горкой сверху зелени.

8. 
   8

   Грецкие орехи измельчаем с помощью блендера и посыпаем ими брынзу.

9. 
   9

   Готово! Украшаем зеленью и наслаждаемся невероятно вкусным салатом!

Ссылка скопирована