• Главная
• >
• Супы
• >
• Овощной суп с куриными крылышками

Овощной суп с куриными крылышками

Ингредиенты

• Куриные крылышки — 5 шт
• Картофель — 2 шт
• Фасоль — 50 г
• Спаржевая фасоль — 100 г
• Морковь — 1 шт
• Сладкий красный перец — 1/2 шт
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Шампиньоны — 50 г
• Цветная капуста — несколько соцветий
• Зелень, соль, перец (по вкусу)

Такой суп содержит в себе много витамин, ведь в нём такое разнообразие овощей!!!

Приготовление

1. 
   1

   Куриные крылышки замочить на 30 минут. Закипятить воду, всыпать в неё почищенный и нарезанный кубиками картофель и положить вымоченные крылья, дать закипеть и варить до полуготовности, посолив.

2. 
   2

   За 10 минут до готовности мяса и картофеля добавить к ним подготовленные овощи: соцветия цветной капусты, отваренную предварительно фасоль, спаржевую фасоль, нарезанную кубиками морковь, перец, репчатый лук, шампиньоны, нарезанные пластинами, и варить до готовности, сначала дав закипеть, а затем на медленном огне.

3. 
   3

   Готово! В конце добавить в суп зелень и поперчить его, дать ещё раз закипеть и выключить.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована