Палочки индюшиные закусочные
Ингредиенты
- филе индюка — 300 г
- мука пшеничная — 150 г
- сухари панировочные — 150 г
- приправа для курицы — 2 ст.л.
- соль — 1 ст.л.
- яйца куриные — 1 шт
- сода — 1 ч.л.
- зелень для подачи любая — 2 ст.л.
- масло растительное — 200 мл
Прекрасная закуска к любому вечеру=)
Приготовление
-
1Смешайте муку, соду, соль, приправу для птицы и сухарики панировочные.
-
2Яйцо взбейте вилкой в отдельной посуде.
-
3Индюшиное филе нарежьте тонкими полосочками. Обваляйте плотно в мучной смеси.
-
4На сковородку налейте масло столько, чтобы оно на половину покрывало мясо. Жарьте его на среднем огне до готовности (по 2-3 минуты).
-
5Готово! Готовые палочки остудите и посыпьте рубленой зеленью. Подавайте к пиву, виски и т.п. напиткам.