Гороховые палочки
Ингредиенты
Горох - 200 г
Картофель (отварной) - 1 шт
Морковь - 1/2 шт
Лук репчатый - 1/2 шт
Масло растительное - 1 ст.л.
Крупа манная - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев - по вкусу
Укроп - 2 ст.л.
Паприка - 1/3 ч.л.
Орегано - 1/3 ч.л.
Порошок чесночный - 1/3 ч.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт
Эти гороховые палочки вполне могут заменить хлеб. Вкусно и полезно! Попробуйте ;)
Приготовление
Горох замочить на ночь, затем отварить до готовности с добавлением лаврового листа.
Лук обжарить на растительном масле, добавить тертую морковь, обжарить все вместе.
Слить с гороха всю воду, измельчить с помощью блендера в пюре.
Добавить размятый картофель и овощи со сковороды, измельчить все вместе.
Всыпать манную крупу, соль. перец, паприку, орегано, чесночный порошок и рубленный укроп,
перемешать.
Выложить массу в форму, застеленную пищевой пленкой, разровнять, посыпать кунжутом, вдавить. Убрать в холодильник на пару часов
Затем аккуратно достать из формы, нарезать на прямоугольники.
Готово! Выложить на противень, запекать при 200*С около 15-20 минут. Приятного аппетита!)
