• Главная
• >
• Супы
• >
• Рассольник Любимый

Рассольник Любимый

Ингредиенты

• Рис — 1/2 стакан
• Бульонный кубик — 1 шт
• Лавровый лист — 2 шт
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Картофель — 650 г
• Мясо — 300 г
• Морковь — 130 г
• Вода — 2 л
• Специи (по вкусу)
• Зелень укропа (по вкусу)
• Лук репчатый — 170 г
• Соленые огурцы — 300 г
• Сметана — 150 г

Сытный и ароматный рассольник.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   Картофель, мясо (любое) и лук нарезать небольшими кубиками.

3. 
   3

   Соленые огурцы и морковь натереть.

4. 
   4

   Налить в кастрюлю воду и довести до кипения. Положить в нее бульонный кубик и мясо.

5. 
   5

   На сковороде на масле обжарить лук с морковью.

6. 
   6

   Добавить огурцы и сметану и потушить 3 мин.

7. 
   7

   В кастрюлю выложить картофель и рис и поварить 15 мин.

8. 
   8

   Потом добавить зажарку и поварить еще 5-7 мин.

9. 
   9

   В конце варки добавить специи, лавровый лист и мелко нарубленную зелень. Убрать с огня.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована