• Главная
• >
• Салаты
• >
• Пикантный свекольный салат

Пикантный свекольный салат

Ингредиенты

• Вареная свекла — 1 шт
• Сыр плавленный — 1 шт
• Чеснок — 2 шт
• Лук зелёный (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Перец чёрный молотый (по вкусу)
• Сметана — 3 ст.л.

Салаты из свеклы – одни из самых простых. А о пользе этого овоща можно говорить долго, к тому же полезные свойства свекла сохраняет и в сыром, и в вареном виде.

Приготовление

1. 
   1

   Сначала нужно выбрать круглую салатницу и застлать ее пищевой пленкой. Порезать пучок зеленого лука и поделить на 3 части. 1/3 зеленого лука выложить на дно салатницы, посолить

2. 
   2

   Натереть на мелкой терке пару зубчиков чеснока, сырок, добавить сметану, 1/3 зеленого лука

3. 
   3

   Все хорошо перемешать

4. 
   4

   Выложить сверху лука в салатницу

5. 
   5

   Отварить свеклу и очистить

6. 
   6

   Натереть на терке, добавить столовую ложку сметаны, оставшийся лук, соль и перец по вкусу и перемешать

7. 
   7

   Выложить следующим слоем в салатницу, дать постоять салату несколько минут

8. 
   8

   Готово! Перевернуть салатницу на тарелку, аккуратно снять ее и пленку.

Ссылка скопирована