Рецепты

Пикантное мясо

Пикантное мясо

Ингредиенты

  • свинина — 550 г
  • лук красный — 1 шт
  • кориандр — 1 щепотка
  • паприка — 1 щепотка
  • тимьян — 1 щепотка
  • томатный соус — 2 ст.л.
  • чеснок — 5 зуб.
  • соль и перец (по вкусу)
  • зелень (по вкусу)

Нежное вкусное мясо.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Мясо нарезать на кусочки.

  2. шаг 2
    2

    Добавить лук и чеснок к мясу, лук полукольцами порезать, чеснок кусочками, посолить и поперчить, добавить специи, промариновать 30 минут.

  3. шаг 3
    3

    Обжаривам с двух сторон на сильном огне.

  4. шаг 4
    4

    Складываем в сотейник и добавляем соус, тушим на слабом огне 20 минут.

  5. шаг 5
    5

    Отключаем плиту и посыпаем мясо зеленью.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Приятного аппетита.