Пирог с брынзой и зеленым луком
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 250-300 г (готовое)
- Куриное яйцо — 3 шт
- Сметана 30% — 50 г
- Зеленый лук — 1/2 пучка
- Соль и специи (по вкусу)
- Брынза — 350 г
Открытый пирог с начинкой из брынзы с зеленым луком.
Приготовление
-
1Брынзу натереть на крупной терке, добавить 3 яйца.Перемешать.
-
2Добавить сметану и зеленый лук. Соль можно не добавлять , а специи по вкусу.
-
3Начинку выложить на пласт теста, оставив края свободными.
-
4Залепить края .
-
5Выпекать пирог при 190С в течении 25 мин.
-
6Готово! Приятного аппетита !