Полезное печенье для детей
Ингредиенты
Кефир обезжиренный - 1/2 стакан
Мед цветочный - 1.5 ч.л.
Хлопья овсяные - 100 г
Семечки подсолнуха - 10 г
Изюм - 10 г
Орехи грецкие - 10 г
Такое печенье не просто вкусное, оно и очень полезное.
Приготовление
Вот такой набор понадобится для печенья. Можно добавить курагу, чернослив вместо семечек или орехов.
Берем овсяные хлопья и смешиваем их с кефиром комнатной температуры, можно чуточку пригреть, что еле теплый был. И отправляем в теплое место на 30-40 минут, не меньше.
Тем временем толчем орехи. И запариваем изюм.
По истечении времени добавляем все в овсянке. Перемешиваем.
Масса готова к формованию.
Нагреваем духовку до 200 градусов, с помощью мокрых рук и чайной ложки придаем форму печенью. Отправляем в духовку на 20 минут.
Снимаем печенье с листа, остуживаем и кладем на пару часов в пакет плотно завязанный. Печенье должно отдохнуть.
Готово! Приятного чаепития!
